アコーディオン・デュオ 蛇腹姉妹

  • 2012.11.05 Monday
  • 11:17
2012年11月3日(土)

アコーディオン・デュオ

蛇腹姉妹 (じゃばらしまい)



 20121103蛇腹姉妹07ムリウイ蛇腹蛇腹チラシ


久々の土曜休み。

久々に自身のピアノ練習を3時間くらいして

夜は楽しみにしていた

蛇腹姉妹のライブに行ってきました。

 
祖師谷大蔵
ムリウイ(MURIWUI)。

というライブハウス。

祖師谷大蔵駅の商店街を少し歩くと
見落としてしまいそうな小さな木の看板。

ビルの階段を登った先にある様子。

階段を登ると…
あらら?屋上に出てしまいました


20121103蛇腹姉妹01ムリウイ

↑ 屋上へ出る扉をさらに開けて勧め、という白い矢印が。


屋上は中庭のようになっており

なんと
ムリウイは屋上の上に
小屋のように建っていました。

20121103蛇腹姉妹02ビルの屋上ムリウイ

↑ 屋上の上に建つ「ムリウイ」。


ムリウイの中は…
分厚い板壁で囲まれた
不思議なアフリカン?アジアン?な感じ。

↓ 中ではまだリハーサル中。

20121103蛇腹姉妹11ムリウイ蛇腹姉妹と立岩氏


画面向かって右、が
佐々木絵実さん。


佐々木絵実さんはとにかく
いろいろな楽器に精通、すごいかた。

兄のライブに行ったときに知り合いました。
いろいろなバンドに参加されていて
兄とも共演して下さったことがあるとか。


もうひとかたが藤野由佳さん
そしてゲストがパーカッションの
立岩潤三氏。



さて、開演!

20121103蛇腹姉妹08ムリウイ開演トーク中



蛇腹姉妹(じゃばらしまい)
 

とにかく「すごい…!」のひとこと。

良かった。

面白かったです。

 

何から言いましょう…?

まずはトーク

 

リズムのある淡々としたトークが面白く。
2人のごく自然な掛け合いがたまらなく面白い。

 

ボケとツッコミ…とはまた異なり

聴衆にはとてもスンナリ
耳と心に入りこんでくる絶妙トーク

自然な自然な会話術?

飾り気が無く
でもとても面白い。

万人に好印象、間違いなし。



 

そして、面白い会話を通して描写される
曲にまつわるエピソードの数々


私が一番、気に入ったのが
蛇腹島の話。

蛇腹姉妹お二人で、妄想チックな
「蛇腹島」
という仮想の島のお話を考えては曲に。

つまり、お話も自作、アコーディオン曲も自作。

 

聴きながら

異空間的
蛇腹島
私の頭の中にはしっかり映像として観えていました。

 

■朝まだき…

■二日酔いの朝のどろどろ


■蛇腹島の島民は皆アコーディオンが弾けるという設定

■空からやってくるいわくありげなサーカス軍団

■ヒトのカタチをした草…。

等々。

 

なんといっても、曲がいい。
怪しげ。

コンセプトも
感性も
たまらなく良い。

アコーディオンの2台が
自在に音を作り上げ
異次元に聴衆を引きずり込む…。


足につけた鈴がまた
深みを出していました。


聴いてみたことが無いかたが
この感想文を読んでも
ふぅ〜〜ん??

と、空振りな感じになってしまいそうですが


こんな境地があったんだ。と
感動でした。

是非、多くのかたにお勧めしたいライブ

20121103蛇腹姉妹09ムリウイアコーディオンデュオ


 

頭に映像を思い描かせてくれるトークが先行し、

そしてオリジナル曲が奏でられると

客としてはとても有難く嬉しい。

 

どの曲にも、
作者の感性が伝わり
情景も観えてくるので

どの曲も聴いたことが無いのに
とても新鮮に聴けます。

全く飽きるなんてことは皆無。
聴衆はドンドン
その不思議な世界にのめり込める

 

「スゴイ曲と演奏」。

拍子も面白い…


5拍子・7拍子はもちろん、
15拍子まで…。

 

ちらっと
ハチャトゥリアンの
「二人のおかしなおばさんが喧嘩をしました」

…という、子どものための短い曲があるのですが…
を思い出してしまいました。

 

もっともっと面白くスゴかったですが。
メロディアスでもあるのです。

 

「朝」という曲は

Soup S
tockのCM

にも使われているとか。

蛇腹姉妹のオリジナル曲を
Soup Stock社長さん
(…っておいくつくらいのかたなのかしら?
)

がお気に召して

CMに起用なさったらしいです。



アコーディオン・デュオ
演奏ジャンルは「プログレ」も。
まだ
こんなアコーディオンデュオは世界的に少数。

フランスの作曲家さんのもとへ
蛇腹姉妹が行かれたときも
たいそう大歓迎されたとのこと。

その作曲家さんの感激もわかり過ぎるくらいわかる
演奏技術の高さ。

 


ここまで極めていらっしゃるのに

今、まだ6年目…。こんなにスゴイ。


結成2年目で世に認められ
映画にも出演、CDDVDも出されているそうです。

 

全身から
才能と不思議な蛇腹オーラ
オーロラのように磁気帯びで
閃いておられたお二人。

 


もっともっと
世の中に知られるべきだと思います。
聴いたらたちどころにファンになる人は大量にいるはずです。

 

この日も開演時にはリピーターで満席。





↓満席になる前、早めに入って席を確保
これは開演前。リハが終わったところ

20121103蛇腹姉妹05ムリウイリハ終了


こんなに良い…
心地良い…
聴いていて楽しい…
映像がついてくる…

メロディも
不思議なリズムも
怪しげなサブメロも

 

「異空間へ旅ができる」

 

と銘打ちたくなるライブでした。



20121103蛇腹姉妹10ムリウイ蛇腹姉妹と立岩氏

立岩潤三さんのパーカスも
ものすごくて。
こちらもまた、トークがほのぼの
面白くて。

 


20121103蛇腹姉妹04ムリウイ立岩氏とリハ中


オリジナル曲以外も良かったです。
ブルガリアの曲など。

ものすごい難曲をよくあそこまで。

 

 

でも私は
蛇腹島の曲が大好きでした。

 

「全曲、蛇腹島ライブ」
…なんてあったら素敵です。

 

 

ツボにハマり 

とにかく、気に入りまくってしまいました。

 

 

蛇腹姉妹、たくさんの活躍をしてらっしゃりそう…。

そして、たくさんのファンが居そう。

 

ヨシ、次回も行くぞ。

もし、蛇腹姉妹ライブ。

どうしても休めない時期でないのを祈るばかり。


 



私はクラシック以外、あまり曲を知らず
(クラシックもまだまだ知らないことが多すぎですが)

佐々木絵実さんとお話できる共通項がなさそう…


でも、絵実さんがお好きなブラジルのアコーディオニスト
シブーカ

これだけは私もよく昔…聴いていた曲で演奏しているアーティストでした。

トゥーツ・シールマンス
と一緒に

I just called to say I love you
とか

Imagine

を演ってたのがシブーカ。
だったのでした。

音楽指導者なのに
とくに他ジャンル音楽知識大欠落。

恥かしいですね。
他ジャンルも知りたいな…プログレも。

勉強しなくちゃ。



眞對れいこ

 

眞對れいこホームページ↓
http://www.shiroikabasan.com/


夜の夢 記述すれば事実の記憶?

  • 2012.11.08 Thursday
  • 10:35

2012年11月8日(木)

夜の夢

記述すれば事実の記憶?


夢…。

夜にみる夢のことですが

みない人もいるらしいです。

でも私は必ず、みます。



私の夢は

…ついています 
…もあります 
香り…も。

ストーリーもけっこう楽しめます。

どんな夢を観るのか
毎晩わくわくしながら眠りにつきます。


夜に観た「夢」

まだ
鮮明なうちに
文章
にしたためておくと…

少し時がたってから読み返したとき
新たな記憶となって
生まれ代わります


書きつけた「夢」文章を読むと

忘れかけていた
その夢の映像を思い出し

 ↓

「夢」の記憶が
脳のどこか違う場所に刻まれ

 ↓

その「夢の記憶」も
実際の「事実の記憶」と

さして変わらぬ
過去の記憶
として脳裏に残るようです。


どちらも おぼろげな記憶


しかし夢は
忘れられない記憶となるような…。



でも、こんな夢
どうして観たのだろう?

と思うこともしばしば。



最近みた変な夢は…

2012年11月3日
の朝がたの夢。

 

ピサの斜塔倒してしまう夢

を観てしまいました…。

(^ ^;

ピサの斜塔なんて…
ここ10年、思い出したこともないのに。


夢の内容は…

 

ピサの斜塔の横に隣接する(という設定の)

まあるい平べったいドーム状の建物
(実際には無いのですが)の

しっくいの壁

チョイ、と指で向こう側に押してみた。

 

そこからは見えないが、
その向こう側にあるはずのピサの斜塔…

倒れてしまうかも…?
とドキドキしていたら

 

やはり
ズズズ…ンンン!!!

 

ラクダ色の…黄土色の砂煙が舞い上がる

 

大事件に発展してしまった。


指でチョイと押しただけなのに…

世の中は大騒ぎ

 

あまりに大きな報道、
私はかなり遠くの上空から街を傍観している


「実は私が指でチョイと押しました」

とは言えなくなっている。

言っても誰もそんなたわごと、取り合ってくれそうもない…

それでも、正直に言わなくちゃ。

正直に言わなくちゃぁぁ…!

 

 

そこで
目が覚めました…

  


 

//

どなたか、夢分析、お願いします。

//


 

 

ショックと、動揺、
いろいろなことが起こったこの1ヵ月…の権化?な

 

「夢」…の話でした。

 

くだらなすぎ。

読んでくださってるかた
(>_<)すみません


 

最近「悪夢ちゃん」というドラマを見ていて…。

 

「夢」をテーマのドラマでは

 

夢は、その人の内なるモノ

悪夢は「外からやって来る!」のか?

を問うていました。

 

う〜〜〜ん?



私の夢
色つき 味付き 香り付き。
音楽も流れます。

とってもおトク。


こうやって

たくさんの
いろいろな夢を筆記していくと…

夢だか現実だか

記憶はやがて混乱

もっと歳をとったとき

はたして
夢と現実

どちらの記憶が鮮明に残るのでしょう?

さすがに
「ピサの斜塔を倒しました」だけは
現実ではない、とわかりますがね。


眞對れいこ


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魔の13日の火曜日から5年…

  • 2012.11.13 Tuesday
  • 06:18

2012年11月13日(火)

手の大怪我…

魔の13日の火曜日から5年…



20071113右手伸筋腱3本断裂切抜き

2007年11月13日(火)
右手伸筋腱3本断裂






私の右手には
障害があります。



を持つのも
ペンで字を書くにも
ジョッキを握るのも
パソコンのキーボード操作


もちろん
ピアノを弾くのにも。


(T T)

小銭などは握りそこねて
するっと手から落ちてしまいます。


あの怪我の日から
自転車に乗ることができません
とっさにブレーキを握れないので。


この5年
誰よりもリハビリに励んだと思っています。

でも
障害は消えません。




あの日も火曜日でした。

朝8時30分頃…
落ちて来たガラスで右手の甲を切ったのです。

20071113怪我説明マンガ01
怪我後、アルバムに描いた
殴り描きマンガ。↑




今年は閏年。
そのため5年で
曜日も
あの日と同じ火曜日に。


忘れようにも忘れられません。
まだまだ
毎日、起きているどんな瞬間にも






毎朝、全く動かない右手の
リハビリから1日が始まります…。



毎朝起きると
手はここまでしか曲がらず↓


20121112右手01



少しリハビリをすると
このくらい。↓


20121112右手02
20121112右手03


これが朝の限界。↓

20121112右手05

これ以上は曲がりません。


今、パソコンを打っている
私の右手もこれくらいしか曲がりません。




あの日から

ちょうど5年が経ちました…。



20121113手の腱と筋肉図03


病院にて ↑ 治療待ち中



家内事故でした。

自分でやってしまいました。
洗い物をする直前の悲劇。




その日は早朝から
大量の衣類の大整理をしていて

手がぱっさぱさになった
状態でキッチンへ。



犯人グラス
破損前↓


20121113犯人グラス01



洗い物をする前に

乾いたグラスをしまおうと
左手でグラスをつかもうとした瞬間…


するっ。。


20071113怪我説明マンガ02

怪我後、アルバムに描いた
殴り描きマンガ。↑




指の脂分が無くなった状態で
グラスをつかみそこねたばかりか

再度つかもうとして
左指でグラスを前にツン!!

押し出してしまい



下には洗っていない

お皿群が!


とっさに右手の甲

落ちてくるグラスをバウンドして
お皿群を守ろうと。



20071113怪我説明マンガ03

運悪く
その
一瞬前
グラスは何かに当たって…



ガチャン!!

バリン!!



切っ先鋭い刃物と化したグラスのヤイバに
右の甲は向かっていき

刃物はぐっさり。。。。




破損後の 
凶器と化した犯人グラス

20121113犯人グラス破損後01


割れて落ちて来た
凶器グラス
思いっきり

右手の甲でバウンドしてしまった…

とっさに
大切な指を守るために手の甲で…。



ほんの一瞬の出来事。
判断を誤りました…。。。



指先や手のひらの損傷の方が
まだマシでした…。



どこを怪我するより

悲惨な障害を残すことに。



20121113犯人グラス破損後03

こんなに ↑ 小さいグラスだったんです。
犯人は。




まさに人生で最大の試練となりました。
(T T)

手の甲の
伸筋腱
3
断裂…!

しかも右手(涙・涙・涙)。

20071113怪我説明マンガ04



これを切断したら

指の曲げ伸ばしは不可能

という

ピアニストには
文字通りの

致命傷。


救急車は使わず

タクシーで大学病院へ。

心電図を付けての
2時間にわたる手術を受けました。




20071113怪我説明マンガ05


20071113怪我説明マンガ06


20071113怪我説明マンガ08名消し




皮肉なことに…

その3か月前…


2007年8月


20121113ピティナグランミューズ2007盾02


音大に行っていない私は
自身の
演奏力を腕試し

ということで


ピティナのグランミューズ(コンクール)
に自身が初挑戦

生徒にだけコンクール挑戦をさせるのは
指導者として失格。と思い。


20121113ピティナグランミューズ2007盾


バッチリ
予選優秀賞をいただき

さらに本選で弾いた
ショパンのスケルツォ第2番

明らかなミスをしてしまったため
全国大会にはあと0.01足らず…

でも

9.0
9.0

8.9
8.8…

嬉しい高得点をいただき
よし 来年は…!

と意気込んだ矢先の…
その3ヶ月後の大怪我。



もう一生ピアノは

もとのようには…


お医者様の遠回しのお言葉。
リハビリの先生からの直なお言葉。




何の因果か?
何の試練なのか??

ただただ悪夢

としか言いようがありませんでした。

目の前
真っ暗…。



残念ながらではなく
残念ながら完治していません

手術の後
法定リハビリ期間が終了する
5ヶ月たってからはっきりと知らされました。



骨折とは異なり

「太い腱」の損傷

完全には治らないこと…。



20071113怪我説明マンガ10


私が切ってしまった

「伸筋腱」とは…

手の甲に浮き出る

あの太いスジ



20121113手の腱と筋肉図03

↑この図は、まるで予言のように
怪我の前日に入手した
手の腱・筋肉・骨の図。


今では、見た目には
傷痕は目立ちません。↓


20121112右手07


アップすると…
白っぽい傷痕がかすかに確認できます 


20121112右手08

20071113右手伸筋腱3本断裂切抜き


傷あとはどうでも。

問題は中身…(T T)。

パソコンを打っても
を書いても
ピアノを弾く時も

手がこわばって



常に右手右肩右首すじまで
痛みが響きます。

目や頭にも。


右手を使うたびに
痛みが常に
なのです。



生きて生活する…

日常動作で
右手を使わない時は
寝ているときくらい…。

そして
起きれば
また右手は毎朝
全く動かなくなっている

リハビリから始まる朝
この苦しい繰り返しの5年間。






ピアノを弾く時の悲劇。

どなたにも
気付かれません。

地獄から這い上がるような気持ちで
リハビリを続けてきました。


私が右手に障害をもっていることは
気付かれないところまで

ピアノ演奏技術は
それなりに回復させました。



2009年
ピティナグランミューズ
A1カテゴリー予選では
をいただけて。




でも、できない技術もあるのです。





手と指がこわばっていて

怪我前と比べると
まるで
自分の手では無いような
他人の手を動かしているような感じ。



とくにひどいのは

薬指の障害。

薬指沈み込んでしまっているのは
致命的。


20121113手の腱と筋肉図02


薬指が沈み込んでしまった理由

3本の腱

 中指
 薬指
 小指


をほぼ完全断裂してしまったので

すべての腱が短くなり

とくに小指の腱は
みごとに完全に
ぶちきれてしまったため



手術時には
手の
甲を全部開き

切れたゴムみたいに
手首のあたりまで後退した「腱」

びよ〜んと引っ張り


重ねてナイロン糸縫合…。



(溶けないナイロン糸です)
(結び目が手の表面にボコッと確認できます)



その切れて短くなった小指の腱に引っ張られ、
どうやら薬指沈み込んでいるようなのです。



正常な左手には
薬指に向かう伸筋腱が
浮き出て見える ↓

20121112左手01





右手
薬指に向かう伸筋腱が短くなり
浮き出て見えない
 ↓
薬指が沈み込んでいます。


20121112右手10

20121112右手09


この沈みこんだ薬指では

黒鍵を弾くこと
非常に難しく


白鍵と黒鍵の
速い動きに至っては

音の連なり方によっては
よほど頭でコントロールしないと
動かなくなってしまうのです。


でも、それ以外はかなり回復。

和音小指薬指だけを
強く弾くソプラノ奏法

強い音も
速い動きも…。





ピアノの専門家の皆さまにも
怪我したことは気付かれません。


嬉しい半面…



右手のある特殊な動きの時に
誤動作や思い通りに動かないもどかしさ



怪我前にはなかったな…

いつも
右の腕・肩・首・目・頭へ
痛みがキュイーンと響いています。








私の右手は
これしかない…。


もっともっと動くように
死ぬまで
努力し続けるのかな…。


頑張るしかありません(^^)

・・・




実は
割れた犯人グラスは大切に
お祀りしてあります



危なくないように
大きなジョッキに入れて…


20121113犯人グラスメモリアル01



フタをして…

20121113犯人グラスメモリアル02

20121113犯人グラスメモリアル03



グラスの横に
2007優秀賞のタテを置いて

20121113自宅犯人グラス祀り03


こんな風に祀ってあります。

20121113自宅犯人グラス祀り02


グラス…に罪はないです。
逆に、大切にお祀り。




20121113自宅犯人グラス祀り01



このタテ犯人グラスを毎日見続けては
日々、気持ちを奮い立たせます。


挑戦を続けなくては




怪我をして

それなりに得たものがあります。



不屈の心。
マイナスから這い上がる力。


…それでも
いつでも折れそうになる気力…



でも

動かぬ指を動くようにさせる

そんな方法を考え出せたのは
メリットです。



指の動きに問題のある生徒にはこれを使います。



寝たきりになったかたの体が動かぬ苦しみ。

どんなにお辛いかも
しみじみわかりました。


手術後1ヵ月半固定されたあと、
指が全く曲がらなかったこと。
リハビリの痛さ。


5年経っても
この辛さがあること。


たかが手の腱でこれですもの…。

もっと酷い怪我を負われたかたの
苦しみは…
腱を損傷したスポーツ選手の苦しみは

いかばかりでしょう。




沈む心。
奮い立たせる心。
不屈。



怪我をして
得たもの。
まだありました。

聖歌作曲


20121011眞對れいこ作曲聖歌20080919〜20090312


私の怪我を知り
ピアノ演奏復帰を危ぶみ

心配して下さった
大学の恩師教授=神父様



神父様から依頼を受け
ピアノが弾けないリハビリ期に
作りました。



怪我をしなかったら
存在しなかった

この曲たち…


長崎を始め
あちこちのカトリック教会
歌われているとか…。




さておき、
ガラスにはくれぐれも注意なさってくださいね。



眞對れいこ

眞對れいこホームページ↓
http://www.shiroikabasan.com/

 

月刊ショパン12月号に眞對ピアノ教室掲載

  • 2012.11.18 Sunday
  • 07:45
2012年11月18日(日)

月刊ショパン12月号に

眞對ピアノ教室掲載


20121118月刊ショパン01


わあ!

ホントに載りました!

月刊CHOPIN(ショパン)
12月号

11月18日発売。

88ページめ。

モノクロ1ページだけですが
教室紹介記事です。


「ピアノ教室おじゃまします!」
コーナー。

連載第7回にオファーいただき
先月、取材がありました。



某大な資料やら写真やら
お話を

こんなに素敵にまとめてくださる記者さんは
やはりスゴイ。

記者さんは勝又礼さん。



月刊ショパン12月号(2012年)表紙 ↓

20121118月刊ショパン03




掲載用の候補写真はいくつもあったのですが…

最後まで競(せ)った写真は
こちら ↓ です。

20121118眞對れいこピアノ教室合成レベル3ブログ公開用

この写真も
とってもよかったなあ…

生徒さん達の写真
1枚しか載せられず残念…。




自分のプロフィール写真なんてなくて

あわてて撮った
自分のプロフィール写真
(修正ナシです;;)

愛用ベヒシュタイン M180
のロゴが入るように撮りました。


眞對れいこプロフィール写真01DSCF1869

20121118月刊ショパン02


書店で機会がありましたら…
ご覧くださいね


雑誌掲載…

素敵なありがたさに感謝して

今日も朝からレッスン
がんばります!


眞對れいこ

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最近好きになった歌〜ハナレグミ〜今井美樹〜

  • 2012.11.20 Tuesday
  • 09:48

2012年11月20日(火)

最近好きになった歌

ハナレグミ今井美樹



先週、突然
虜(とりこ)になった曲が2曲あります。

ひとつは

ハナレグミ
眠りの森

もうひとつは

今井美樹の『年下の水夫



ネットの検索画面で
「ハナレグミ 眠りの森」

「今井美樹 年下の水夫」

と入力すると
You Tubeでライブが聴けます。

今井美樹の「年下の水夫」は
2011年12月2日バージョンが好きです。


『眠りの森』

永積タカシ
というシンガーが
ハナレグミ」という名で歌っています。
作曲は
冨田ラボ
作詞は
松本隆

ハナレグミの声…
私は大好き系。

「♪ウィースキ〜がお好きでしょ…」

CMの最近男性バージョンを耳にしたことがありますが

その声です。ハナレグミ

私が昔好きだった
アクアマリンのままでいて
カルロストシキのような甘い声。

冨田ラボの音楽…いいですね。


私はもともと

スターダスト・レビューとか
(独身時代、スターダスト・レビューのファンクラブに入っていました)

大滝詠一
とか
稲垣潤一とか
山下達郎とか
玉置浩二とか
池田聡とか…

が大好きなのですが

新たに好きな歌手ができて
かなり幸せ感。
(#^.^#)


そして今井美樹

今井美樹、昔から好きなのですが…

ピアノとのコラボで…

『年下の水夫』

作詞 岡田ふみ子
作曲 川江美奈子

2011年発表作。
最高です。

題名が…。。

私としてはもうちょっと歌に合った良い題名(曲名)があったのでは?という思いもあるのですが…

歌詞メロディ
もう最高に素敵。

遠い国から…波が来る…

静かな夜空をみあげながら
星空と海に思いを馳せて
聴いたりしています


私も…
自分の作り置いてある詩に

曲をつけたくなりました…。

できあがったら
誰か歌ってくれるかな??


生徒さんに弾いてもらっている
「碧(みどり)
にひかる海」

に続き、海シリーズ…。


「夜の海」
または
「波とオリオン

ちょっと大人系です…

できあがったら
そっとお知らせします…

でもその前に
神父さまから頼まれている聖歌を作らなきゃ…

もう曲は自分の中にあります。
あとは
楽譜に起こすだけ

また、時間との闘いです。


眞對れいこ

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息子の友人が来訪2012年11月24日

  • 2012.11.25 Sunday
  • 23:31

2012年11月24日(土)

息子の友人が来訪


息子が大学

メディア研究会
なるサークル友人3人を
家に連れてきました。


息子の交友関係などほぼ知らぬ親

ちょっとドキドキ興味
シンシン

20121124おもてなし4人02

お連れした3人とも
それはそれは
人柄のよい
素敵な好青年たちばかりでした…

20121124おもてなし料理12

料理
をつくってあげて
私もちょっと混ぜてもらって
楽しく深夜まで。

20121124おもてなし料理14

いつもの「定番Aコース」↑

複数回いらしてくださると
どんどん別な
Bコース
Cコース
  ・
  ・
Zコースまで(あるの?)
作っちゃいますが。

とにかく初来訪のかたには
こんな感じのAコースをお出ししています。

20121124おもてなし料理11

たしか
8月おもてなし料理のときと
さほど変わらないはずです。

今日のお客様は2人が「初回訪問」なので…
Aコース




子供たちも二十歳を過ぎると
一緒に呑めて楽しいですね (^^)

20121124おもてなし4人08


20121124おもてなし料理14

この日は超忙しい日で
夜19時から
おもてなし料理づくり。


おもてなし時には↓こんなメニューをご用意します

20121124おもてなし4人00メニュー03

20121124おもてなし料理15

私の料理には本やレシピは不要なので

この「メニュー」↑さえあれば
制限時間内にすべて作れるしくみです。

20120301来客ヤマトくん02

眞對式 スタッフドエッグ・イクラのせ↑

メニューを見ながらだと

頭に各料理の手順がひらめいて
複数同時調理がラクにできるのです。

20121124おもてなし料理03

サーモンのムニエル 
パプリカクリームソース↑


たとえば…
隠し味に欠かせないネギ
ネギを刻む時も

どの料理どの大きさか
メニューをみればわかるので

20121124おもてなし料理09

鶏の照り焼き↑右奥


ネギ切り一気に。
同じ素材はイッキに切り刻む

これが同時多発調理の極意です。

20121124おもてなし料理07

イカと舞茸のとろりトウチ炒め↑

加熱も。
加熱は同時に2〜3個の鍋しかできません。

だから、常に何かの下ごしらえ加熱に使います。

IH調理台、遊ばせているヒマはありません!

20121124おもてなし料理08

タコス風味のミートソースパスタ↑

メニューを見れば
作る手順もひらめきやすい…

20121124おもてなし料理13

春雨のエスニック風サラダ↑

20121124サーモンクリーム中

とろ〜りポテトの紅鮭サーモンのせ↑
レモンクリーム

2時間かかってしまいましたが
なんとか完成!


20121124おもてなし料理06

20121124おもてなし料理10

真鯛のパセリソース↑
マグロ
のぽってりアボカドソース
鶏の燻製塩焼き


20120229晩御飯カクテルグラス01中

海老とサーモンと玉ねぎのカクテル↑
ディル風味

20121124おもてなし4人02

極上ワインをあけて
皆でテイスティングの練習…

国産の
シャルドネ
愛するムルソー
に匹敵するくらい良いものにあたり。

モンラッシェは…まだもう少し寝かそうということで次回。

デザートワインも大当たり。

20121124おもてなし4人08

20121124おもてなし4人03




20121124おもてなし4人04



意外にもウケたのが

ブルーハワイ
レモンゼリー

20121124おもてなし4人ゼリー

20121124おもてなし4人05

目分量の砂糖・レモン・ブルーハワイシロップ・ゼラチンの比率が絶妙だったみたいです…


20121124おもてなし4人06

おかわりを要求する手が。↑
(嬉しいです…)




20121124おもてなし4人カボチャタル


かぼちゃのタルトも…
やはり好評でした。


20121124おもてなし4人カボチャタルト02




20121124おもてなし料理02


さて。
お客様がたのご紹介を。
でも私の勝手な
思い込みです…
(あしからず…)



ヤマト君

お会いするのは2回め

20121124おもてなし4人06ヤマト君切抜き

やすらぎ系の甘い声の好青年で
年上にモテまくりそうなタイプ。

周囲に安らぎを与えてくれて
ずっとお話していたくなる感じです。

20121124おもてなし4人08ヤマト君切抜き

たやすく人には自分の哲学はみせないけれど

がマイルドで柔軟
素敵にポリシーをもっていて
堅固な「真の芯」がある…若者。



ユウスケ君

物静かなイケメンさん。

上品に線が細い


20121124おもてなし4人09ユウスケ君切抜き

独自の世界の中に

独自の時間の流れとともに生きている…という印象。

日本人にはあまりない神秘性を帯びているようにも。

がかかっているけれど
そのがあいたとき
底知れぬ不思議な人間魔力が発動しそう…

素敵な雰囲気をおもちです。




シンジ君

落ち着いた大物を思わせる彼は
とてもダンディな声。

物静かだけれど
彼の発言には
哲学的な深み説得力がある。

周囲の者をまとめて
精神統一させるにはもってこいな人材。

仕事もできそう…。
出世しそう



20121124おもてなし4人09シンジ君切抜き

でも実はおもしろキャラかも?


本名当てクイズで盛り上がっている時
シンジ君のさりげないオヤジギャグ
私にはバカウケ。

「いやあ、僕の名前。
ちょっとシマッタ…な名前つけられちゃったんですよ」

…と低い琥珀色ダンディボイス

なんで?(そのココロは?)

小さい時なんか…

親にとかウシロとか
注意を促されるじゃないですか…。」

というのは:前方に注意しなさいの意味)

というのは:後方に注意しなさいの意味)

ふむふむ。

シンジ君
は話を続ける…
そして突然、
叫ぶ!

シンジ!まえ!」

シンジ!うしろ!」



…このブラックオヤジギャグ

わからないかたは
大声で言ってみてくださいね。

不謹慎な文言なのはわかっているのですけれど
シンジ君紳士的自虐表現
なんだかおかしくて…。

私は初耳だったので

しばらく
大笑い

(*^o^*)

内容に…というより
雰囲気に
大笑いをしていたのでした


思いっきり底抜け笑いができることの少ない日常。



久々に大学生に混じっての
ひととき。

せっかくの楽しい時間を妨害してしまってごめんなさいね…


でも私には…
生きる活力源となりました。




日頃からじゅうぶん過ぎるくらいに

ワカモノ」と接してはいるのですが…

ピアノの生徒ちゃんは
かなり若過ぎるくらい小さくて…。



日々のレッスン時
孫のような思いで心を添わせています。




ひとときの
大学生に混ざってお話」タイム

自身の大学時代を彷彿と。

ほんのり
時間旅行が楽しめました。

ヤマト君、ユウスケ君、シンジ君



ありがとうございました。

また、お待ちしていますね!


この記事のオリジナルは…
2013年1月8日(月)のブログ
「映画吹き替えに息子が声優端役でデビュー
スティーブン・セガール映画『沈黙の魂』本日DVD発売
そして息子の友人おもてなし
〜2012年11月24日の話〜

↓こちらをクリックするとみられます


http://shiroikabasan.jugem.jp/?eid=101



そしてちょっと幻想的なブログ

2012年12月8日の日付で公開中です
「12月の横浜 幻想光の夜」

さがしてみてくだされば嬉しいです…

「12月の横浜 幻想光の夜」は…

↓ここをクリックするとみられます
http://shiroikabasan.jugem.jp/?eid=102




眞對れいこ

ホームページ↓
http://www.shiroikabasan.com/


「眞對れいこ作曲作品ページへ飛んで
眞對れいこ作曲作品・演奏が聴けます

こちらをクリック↓

http://www.p1net.com/matuireikopiano1.html



息子の友人が来訪 2012年11月24日

  • 2012.11.25 Sunday
  • 23:33
2012年11月24日(土)

息子の友人が来訪



息子が大学

メディア研究会
なるサークル友人3人を
家に連れてきました。


息子の交友関係などほぼ知らぬ親

ちょっとドキドキ興味シンシン

20121124おもてなし4人02

お連れした3人とも
それはそれは人柄のよい
素敵な好青年たちばかりでした…

20121124おもてなし料理12

料理
をつくってあげて
私もちょっと混ぜてもらって
楽しく深夜まで。

20121124おもてなし料理14

いつもの「定番Aコース」↑

複数回いらしてくださると
どんどん別な
Bコース
Cコース

  ・
  ・
Zコースまで(あるの?)
作っちゃいますが。

とにかく初来訪のかたには
こんな感じのAコースをお出ししています。

20121124おもてなし料理11

たしか
8月おもてなし料理のときと
さほど変わらないはずです。

今日のお客様は2人が「初回訪問」なので…
Aコース




子供たちも二十歳を過ぎると
一緒に呑めて楽しいですね (^^)

20121124おもてなし4人08


20121124おもてなし料理14

この日は超忙しい日で
夜19時から
おもてなし料理づくり。


おもてなし時には↓こんなメニューをご用意します

20121124おもてなし4人00メニュー03

20121124おもてなし料理15

私の料理には本やレシピは不要なので

この「メニュー」↑さえあれば
制限時間内にすべて作れるしくみです。

20120301来客ヤマトくん02

眞對式 スタッフドエッグ・イクラのせ↑

メニューを見ながらだと

頭に各料理の手順がひらめいて
複数同時調理がラクにできるのです。

20121124おもてなし料理03

サーモンのムニエル 
パプリカクリームソース↑



たとえば…
隠し味に欠かせないネギ
ネギを刻む時も

どの料理どの大きさか
メニューをみればわかるので

20121124おもてなし料理09

鶏の照り焼き↑右奥


ネギ切り一気に。
同じ素材はイッキに切り刻む

これが同時多発調理の極意です。

20121124おもてなし料理07

イカと舞茸のとろりトウチ炒め↑

加熱も。
加熱は同時に2〜3個の鍋しかできません。

だから、常に何かの下ごしらえ加熱に使います。

IH調理台、遊ばせているヒマはありません!

20121124おもてなし料理08

タコス風味のミートソースパスタ↑

メニューを見れば
作る手順もひらめきやすい…

20121124おもてなし料理13

春雨のエスニック風サラダ↑

20121124サーモンクリーム中

とろ〜りポテトの紅鮭サーモンのせ↑
レモンクリーム


2時間かかってしまいましたが
なんとか完成!


20121124おもてなし料理06

20121124おもてなし料理10

真鯛のパセリソース↑
マグロ
のぽってりアボカドソース
鶏の燻製塩焼き


20120229晩御飯カクテルグラス01中

海老とサーモンと玉ねぎのカクテル↑
ディル風味


20121124おもてなし4人02

極上ワインをあけて
皆でテイスティングの練習…

国産のシャルドネ
愛するムルソー
に匹敵するくらい良いものにあたり。

モンラッシェは…まだもう少し寝かそうということで次回。

デザートワインも大当たり。

20121124おもてなし4人08

20121124おもてなし4人03




20121124おもてなし4人04



意外にもウケたのが

ブルーハワイレモンゼリー

20121124おもてなし4人ゼリー

20121124おもてなし4人05

目分量の砂糖・レモン・ブルーハワイシロップ・ゼラチンの比率が絶妙だったみたいです…


20121124おもてなし4人06

おかわりを要求する手が。↑
(嬉しいです…)




20121124おもてなし4人カボチャタル



かぼちゃのタルトも…
やはり好評でした。


20121124おもてなし4人カボチャタルト02




20121124おもてなし料理02



さて。
お客様がたのご紹介を。
でも私の勝手な
思い込みです…
(あしからず…)


ヤマト君

お会いするのは2回め

20121124おもてなし4人06ヤマト君切抜き

やすらぎ系の甘い声の好青年で
年上にモテまくりそうなタイプ。

周囲に安らぎを与えてくれて
ずっとお話していたくなる感じです。

20121124おもてなし4人08ヤマト君切抜き

たやすく人には自分の哲学はみせないけれど

がマイルドで柔軟
素敵にポリシーをもっていて
堅固な「真の芯」がある…若者。



ユウスケ君

物静かなイケメンさん。

上品に線が細い


20121124おもてなし4人09ユウスケ君切抜き

独自の世界の中に

独自の時間の流れとともに生きている…という印象。

日本人にはあまりない神秘性を帯びているようにも。

がかかっているけれど
そのがあいたとき
底知れぬ不思議な人間魔力が発動しそう…

素敵な雰囲気をおもちです。




シンジ君

落ち着いた大物を思わせる彼は
とてもダンディな声。

物静かだけれど
彼の発言には
哲学的な深み説得力がある。

周囲の者をまとめて
精神統一させるにはもってこいな人材。

仕事もできそう…。
出世しそう



20121124おもてなし4人09シンジ君切抜き

でも実はおもしろキャラかも?


本名当てクイズで盛り上がっている時
シンジ君のさりげないオヤジギャグ
私にはバカウケ。

「いやあ、僕の名前。
ちょっとシマッタ…な名前つけられちゃったんですよ」

…と低い琥珀色ダンディボイス

なんで?(そのココロは?)

小さい時なんか…

親にとかウシロとか
注意を促されるじゃないですか…。」

というのは:前方に注意しなさいの意味)

というのは:後方に注意しなさいの意味)

ふむふむ。

シンジ君
は話を続ける…
そして突然、叫ぶ!

シンジ!まえ!」

シンジ!うしろ!」



…このブラックオヤジギャグ

わからないかたは
大声で言ってみてくださいね。

不謹慎な文言なのはわかっているのですけれど
シンジ君紳士的自虐表現
なんだかおかしくて…。

私は初耳だったので

しばらく
大笑い

(*^o^*)

内容に…というより
雰囲気に
大笑いをしていたのでした


思いっきり底抜け笑いができることの少ない日常。



久々に大学生に混じっての
ひととき。

せっかくの楽しい時間を妨害してしまってごめんなさいね…


でも私には…
生きる活力源となりました。




日頃からじゅうぶん過ぎるくらいに

ワカモノ」と接してはいるのですが…

ピアノの生徒ちゃんは
かなり若過ぎるくらい小さくて…。



日々のレッスン時
孫のような思いで心を添わせています。




ひとときの
大学生に混ざってお話」タイム

自身の大学時代を彷彿と。

ほんのり
時間旅行が楽しめました。

ヤマト君、ユウスケ君、シンジ君



ありがとうございました。

また、お待ちしていますね!


この記事のオリジナルは…
2013年1月8日(月)のブログ
「映画吹き替えに息子が声優端役でデビュー
スティーブン・セガール映画『沈黙の魂』本日DVD発売
そして息子の友人おもてなし
〜2012年11月24日の話〜

↓こちらをクリックするとみられます

http://shiroikabasan.jugem.jp/?eid=101


そしてちょっと幻想的なブログ

2012年12月8日の日付で公開中です
「12月の横浜 幻想光の夜」

さがしてみてくだされば嬉しいです…

「12月の横浜 幻想光の夜」は…

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